Kikerterpulver

Hva er kikertpulver?

Kikertpulver, også kjent som garbanzo-bønnen eller Bengal-grammet, er en ettårig plante i Fabaceae-familien kjent for sine næringsrike frø. I India, Afrika, Sentral- og Sør-Amerika og andre steder er kikerter en viktig matplante. Frøene er en god kilde til jern, fosfor og folsyre og inneholder mye protein og fiber.

Den vanlige typen stekt kikertpulver, som en gang i blant kalles grammel, eller besan, er produsert ved hjelp av den jordfargede varianten av desi kikerter, som ellers kalles kala chana eller bengalske kikerter. Mørke skall fjernes fra tørkede kikerter og det indre frøet deles for å lage mel. Den delte kikerten som resulterer blir noen ganger referert til som chana dal, noe som kan forårsake litt forvirring fordi ordet dal ofte refererer til linser. Faktisk ligner de delte og skrellede desi-kikertene gule delte erter eller linser.

Grunnleggende informasjon:

Fordeler med kikertpulver:

Chickpeas hjelpe til med blodsukkerbehandling.Den glykemiske indeksen til hermetisert og stekt kikertpulver er svært lav. Dette indikerer at kroppen din sakte absorberer og fordøyer dem. I tillegg inneholder de amylose, en type stivelse som brytes ned sakte. Disse to tingene forhindrer at insulin- og blodsukkernivået stiger for raskt. Dette er veldig bra for personer med diabetes.

De hjelper til med fordøyelsen. CHick ertepulver er rikt på kostfiber, spesielt raffinose, en løselig fiber. Dette brytes ned av de gode bakteriene i tarmen slik at tykktarmen sakte kan fordøye den. Undersøkelser har oppdaget at å spise mer kikerter kan hjelpe til med å gjøre avføring enklere og mer standard.

De kan hjelpe til med å redusere kolesterol.Utover tarmhelsen er løselig fiber gunstig. Det kan senke både LDL (dårlig) kolesterol og totalkolesterol. Risikoen for hjertesykdom reduseres som et resultat. Studier har vist hvordan du kan redusere ditt fulle kolesterol forutsatt at du legger til kikerter i matrutinen din.

De kan redusere risikoen for kreft.Kroppen din lager butyrat, en kortkjedet fettsyre, når du spiser kikerter. I undersøkelser vises butyrat for å hjelpe til med å kvitte seg med utslettede og overføre celler. Dette kan redusere sjansen din for kolorektal ondartet vekst. Andre forbindelser som finnes i kikerter, som lykopen og saponiner, kan forebygge kreft.

De gir deg mer jordet bein.Kalsium, magnesium, fiber og andre næringsstoffer for sterke bein finnes i kikertpulver og andre belgfrukter. Du bør imidlertid bløtlegge dem først for å bli kvitt fytater, som kan hindre kroppen din i å absorbere kalsiumet i kikerter.

De kan forbedre ditt mentale velvære.Kolin er et næringsstoff i kikerter som bidrar til produksjon av essensielle kjemikalier for hukommelse, humør, muskelkontroll og andre funksjoner i hjernen og nervesystemet.

Kvalitetsstandard:

Samsvar med QB-standarder.

Hvor kan jeg kjøpe Pure Pea Protein?

Bare send e-post tilherbext@undersun.com.cn, eller send inn ditt krav i bunnform, vi er til tjeneste når som helst!