Sulforaphane

1.Hva er Sulforaphane?

AnticancerSulforaphane, også kjent som&", sulfafan GG", er den mest potente og effektive aktive ingrediensen blant alle naturlige kreftstoffer. Den har en unik sulforafankrefteffekt og er et isotiocyanat. Glukosinolater oppnås ved hydrolyse av myrosinaseenzym i planter. Det er rikelig i korsblomstrende planter som brokkoli, kinesisk grønnkål, nordrunde gulrøtter, etc. Det er en vanlig antioksidant og plantens antikrefteffekt som finnes i grønnsaker med den beste antikrefteffekten. Brokkoliekstrakt, som inneholder glukorafanin, forløperen til sulforafan, utløseren til fase II-enzymer. Det (sgs) har vist seg å bidra til integriteten til cellene, og fremmer kroppens immunforsvarssystem for generell helse og velvære. -å være.

Det er en naturlig planteforbindelse som finnes i mange korsblomstrede grønnsaker som brokkoli, kål, blomkål og grønnkål. Det har vært knyttet til helsemessige fordeler, som forbedret hjertehelse og fordøyelse. Denne artikkelen omtaler sulforaphane, inkludert fordelene, mulige bivirkninger, og matkilder.Sulforaphaneer en svovelrik forbindelse som finnes i korsblomstrede grønnsaker som brokkoli, bok choy og kål. Det har vist seg å gi kraftige helsemessige fordeler.

I disse matvarene er det i inaktiv form glukorafhanin som tilhører glukosinolatfamilien av planteforbindelser. Det aktiveres når glukorafhanin kommer i kontakt med myrosinase, en familie av enzymer som spiller en rolle i forsvarsresponsen til planter. Myrosinaseenzymer frigjøres og aktiveres bare når en plante er skadet. Derfor må cruciferous grønnsaker kuttes, hakkes eller tygges for å frigjøre myrosinase og aktivere sulforaphane (1).

Rå grønnsaker har de høyeste nivåene av sulforafan. En studie fant at rå brokkoli hadde ti ganger mer sulforafan enn kokt brokkoli (2). Damping av grønnsaker i ett til tre minutter kan være den beste måten å optimalisere sulforafannivået når du lager mat (3).

Det er best å tilberede grønnsakene under 140 ° C, da overskridelse av denne temperaturen fører til tap av glukosinolater som glukorafanin (4).

Av denne grunn er det best å unngå koking eller mikrobølgeovn av korsblomstrede grønnsaker. Spis dem i stedet rå eller lett dampet for å maksimere sulforafaninnholdet.

2. Sulforaphane produktdetaljer

Produktnavn:SUFORAPHAN 1%(Brokkoliekstrakt Glucoraphanin)

Latinsk navn: BROCCOLI SPROUT

Hovedsakelig ingrediens: Sulforaphane 1%

Test av metode: HPLC

Utseende: Grønt fint pulver

Dokumenter som støttes: COA; ISO; FDA osv

Totalt antall tallerkener: ≤3000 cfu / g

Totalt tunge metaller: ≤10 ppm

Forsendelse: Express (DHL / FedEx / EMS etc); Med fly eller sjø

Emballasje: 1 kg / pose; 5 kg / pose; 25 kg / trommel

3.Sulforaphane-funksjon

(1) Det er en langvarig antioksidant og avgiftningsmiddel, og for å bidra til integriteten til cellene, og fremme kroppens immunforsvarssystem for generell helse og velvære;

(2) Det kan forbedre kolesterolnivået i blodet;

(3) Potensiell evne til å bekjempe sår;

(4) Det hjelper å øke immunresponsen;

(5) Brokkoliekstrakt inneholder sulforafan, et stoff som har antibakterielle og kreftfremkallende egenskaper;

(6) Kan redusere blodsukkernivået hos pasienter med type 2-diabetes.

4. Vår fabrikk

Vi har et nordamerikansk lager i Los Angeles med et fabrikkareal på over 22.000 kvadratmeter. Med en årlig produksjon på 3000 tonn. Vi tilbyr organiske løsninger og innovasjon for nesten 20 industrisektorer i mer enn 40 land, inkludert Food& Drikkevarer, supermat, kosttilskudd, vegansk mat og ernæring. Ta gjerne kontakt med oss ​​ellerE-post: herbext @ undersun.com.cn, Ph: +16263716327.