Hvordan bruke MCT Oil?
Ren MCT-olje er en klar, smakløs væske som bør konsumeres ren uten å varme den opp. Den er uraffinert, så den har et lavt røykpunkt som ligner på linfrøolje, hvetekimolje og valnøttolje, og reagerer dårlig på varme. I utgangspunktet er ikke matlaging en av MCT-oljebrukene.
Så hvordan kan du bruke MCT-olje? Tilsett vanlig olje til kaffe, smoothies eller salatdressinger. Det er lett å skli inn i et måltid eller en drink uten mye arbeid, siden en serveringsstørrelse vanligvis varierer mellom bare en halv spiseskje til opptil 3 ss. De fleste 100 prosent MCT-oljer på markedet anbefaler å starte med en halv spiseskje for å se hvordan fordøyelsessystemet ditt reagerer. For mye for fort kan føre til fordøyelsesbesvær. Og ikke glem at MCT fortsatt er et flytende fett som er kaloritett-1 spiseskje kommer inn på 100 kalorier. (Relatert: Er skuddsikker Keto-kaffe med smør faktisk sunt?)
"Å ha 300-pluss kalorier i olje om dagen, selv MCT med alle dens fordeler, vil ikke gi stoffskiftet ditt et stort nok turtall til å oppveie disse kaloriene," sier en professor.
MCT-olje kan potensielt fremme vekttap
Nåværende forskning er blandet på dette problemet, men det er noen potensielle årsaker til at MCT-olje kan være gunstig for vekttap.
MCT-olje har vist seg å øke frigjøringen av to hormoner som kan fremme metthetsfølelsen i kroppen: peptid YY og leptin. En studie fant at folk som tok 2 ss MCT-olje som en del av frokosten, endte opp med å spise mindre mat til lunsj sammenlignet med de som tok kokosnøttolje.
Den samme studien fant også en lavere økning i triglyserider og glukose med MCT-olje, noe som også kan påvirke metthetsfølelsen. I tillegg viste noen eldre studier at å ta MCT-olje kan bidra til å redusere kroppsvekt og midjeomkrets. Forskere rapporterte at det kan bidra til å forhindre fedme.
Merk at noen av disse studiene ikke tar hensyn til andre faktorer, som aktivitetsnivå og annet kaloriforbruk. Mer forskning er nødvendig. MCT-olje har omtrent 10 prosent færre kalorier enn langkjedede triglyserider (LCT), som finnes i matvarer som olivenolje, nøtter og avokado.
MCT kan også omdannes til ketoner, som produseres fra nedbrytning av fett når karbohydratinntaket er lavt. Hvis du følger en ketogen diett, som er svært lav i karbohydrater, men høy i fett, kan det å ta MCT-olje muligens hjelpe deg med å holde deg i den fettforbrennende tilstanden kjent som ketose.
Til slutt er tarmmiljøet ditt veldig viktig når det kommer til vekten din. MCT-olje kan bidra til å optimalisere veksten av gode bakterier og støtte tarmslimhinnen, noe som også kan hjelpe deg å gå ned i vekt.
SAMMENDRAG
MCT-olje kan støtte vekttap ved å øke fylde, fetttap og ketonproduksjon, og ved å forbedre tarmmiljøet. Mer forskning er nødvendig for å fastslå effektiviteten.
MCT og vekttap: Fettet som hjelper deg å miste fett
MCT-er har mange egenskaper som gjør dem til et nyttig vekttapstilskudd. Her er de fem måtene MCT-er kan bidra til å øke resultatene dine på:
MCT-er har et lavere kaloriinnhold enn annet fett.
Den mest åpenbare forskjellen mellom MCT-er og, vår primære kilde til kostholdsfett, langkjedede triglyserider (LCT-er), er at MCT-er har færre kalorier enn LCT-er. Kaloriforskjellen mellom de to er i underkant av en kalori (som betyr en ubetydelig økning i vekttap når man erstatter MCT med LCT), men dette er bare prikken over i-en på den velkjente vekttapskaken. (Ironien i dette formspråket er overveldende (spesielt hvis du allerede er på keto-dietten), men la oss fortsette.)
MCT lagres sjelden som fett.
Flere dyre- og menneskestudier har vist at dietter høyere i MCT fører til mye mindre fettøkning enn dietter som er høyere i LCT. En nylig dobbeltblind studie fant for eksempel at MCT-er undertrykte akkumulering av kroppsfett hos friske menn og kvinner.
Dette kan skyldes at MCT-er oppfører seg metabolsk likt karbohydrater. Med dette mener jeg at kroppen har en tendens til å fortrinnsvis brenne MCT som drivstoff etter inntak, slik kroppen normalt prioriterer å brenne sukker som drivstoff.
Fra et mekanistisk perspektiv gir denne teorien mening. Når MCT-er når tynntarmen, fordøyes de raskt inn i leveren, og gir levercellene en tilstrømning av substratene de trenger for å produsere ketoner. Ketonene vil deretter bli brukt av andre celler i hele kroppen som hjernen og musklene.
Selv etter inntak av måltider som inneholder både karbohydrater og MCT, oppstår det samme fenomenet. De fordøyes og metaboliseres så raskt at kroppen vil bruke det med en gang i stedet for å lagre dem.
Til sammenligning vil LCT-er ta mye lengre tid å fordøye og gjennomgå en lang og vanskelig reise gjennom lymfen og blodet før de kommer til leveren. På dette tidspunktet blir energikilder som sukker og MCT allerede brukt til å brenne cellene. Som et resultat er det mye større sannsynlighet for at LCT-ene vi bruker blir lagret som fett.
MCT-er øker vår kaloriforbrenningskapasitet.
I en studie matet forskere seks magre og seks overvektige unge menn måltider som inneholdt enten LCT eller MCT pluss LCT. Hos både magre og overvektige personer ble termogenese etter måltid forbedret etter inntak av måltider som inneholder MCT. Med andre ord kan inntak av MCT øke antallet kalorier vi forbrenner etter måltider.
En annen studie publisert i The Journal of Nutrition bekreftet dette funnet. I denne dobbeltblinde placebokontrollerte studien fant forskerne en signifikant forskjell i metabolsk hastighet (antall kalorier forbrent i hvile) mellom en gruppe personer som spiste MCT og den andre gruppen av personer som hadde LCT for fettinntaket. Den eneste forskjellen mellom hver gruppes næringsinntak var typen fett de spiste, alt annet de spiste var det samme.
Selv om økningen i kaloriforbrenning som MCT-er utløser, kanskje bare spiller en liten rolle i våre vekttapsresultater, antyder den nåværende litteraturen at disse mettede fettsyrene kan bidra til å dempe den synkende metabolske hastigheten og reduserte energinivåer som følge av kaloribegrensede dietter. Når du vurderer dette sammen med forskningen på hvordan MCT hjelper med appetittkontroll, begynner disse fettene å se ut som vekttapstilskuddet vi alle har lett etter.
MCT hjelper med å kontrollere appetitten vår.
Fett har generelt alltid vært kjent for å hjelpe deg med å holde deg mett. Imidlertid er det en gruppe fettsyrer som kan gjøre dette mer effektivt enn noen annen - MCT-er (ingen overraskelse, ikke sant?).
Flere studier har rapportert at MCT hjelper med å kontrollere appetitten mer enn LCT. En studie på overvektige menn, for eksempel, fant at MCT-er førte til redusert appetitt og økt metthetsfølelse sammenlignet med LCT-er. Den samme effekten ble funnet i en studie på friske kvinner som spontant reduserte fett- og kaloriinntaket når de fikk et måltid med en betydelig dose MCT versus en høy LCT-mat.
Disse funnene tyder på at måltider som inneholder MCT vil bidra til å øke følelsen av metthet og redusere kaloriforbruket gjennom dagen. Selv om det er mange potensielle forklaringer på dette fenomenet, er en av de primære mekanismene bak deres evne til å undertrykke appetitt det faktum at de stimulerer ketonproduksjonen.
MCT øker ketonproduksjonen.
Å være i ketose er et av hovedmålene med å følge en keto-diett, og det gir mange fordeler for kroppen. (du kan lese mer om disse fordelene her.)
Mange av fordelene med ketose kan tilskrives hvor effektive en energikilde ketoner er. Å bruke ketoner som drivstoff gir kroppen mer energi og mindre søl (fra frie radikaler) enn å metabolisere sukker. Ketoner har også vist seg å virke som en appetittdempende.
Kombinasjonen av å ha mer effektive energikilder som sirkulerer kroppen og reduksjon av appetitten gjør å øke ketonnivåene dine til en utmerket strategi for å forbedre dine vekttapresultater. En av de enkleste måtene å oppleve disse fordelene på er å supplere med MCT-er for å øke ketonproduksjonen naturlig og nesten øyeblikkelig.
MCT og vekttap fra et bredere perspektiv
Etter å ha lest denne delen alene, tenker du kanskje at MCT er vekttappillen som vi alle har ventet på. Til tross for alle disse fem lovende funnene, forblir effekten av MCT på vekttap beskjedne. En metaanalyse av 13 studier fant at sammenlignet med LCT-er, reduserte MCT-er kroppsvekt, midjeomkrets, hofteomkrets, totalt kroppsfett, totalt subkutant fett og visceralt fett – men endringene var i beste fall moderate.
Avslutningsvis kan MCT-er bidra til å øke vekttapresultatene dine fordi de får deg til å føle deg mettere lenger, sjelden lagres som fett, har færre kalorier enn de mer vanlig konsumerte fettene, øker stoffskiftet gjennom deres termogene effekt og øker ketonnivåene, men de tjener ikke som en erstatning for et vedvarende kaloriunderskudd når det kommer til vekttap. MCT bør brukes som et supplement for et sunt kosthold og livsstil, ikke som en erstatning.
MCT-er, energinivåer og treningsytelse: Bruk av fett for å få et konkurransefortrinn
De siste årene har MCT-er blitt populær blant idrettsutøvere som ønsker å øke energinivået og forbedre utholdenheten under trening og konkurranse. Forskningen ser ut til å støtte deres effektivitet også.
En relativt fersk studie viste at MCT-tilskudd betydelig kan redusere blodlaktatnivået og frekvensen av opplevd anstrengelse (RPE) under trening med moderat intensitet, samtidig som det forlenger varigheten av trening med høy intensitet for fritidsidrettsutøvere. En annen studie fant at utholdenhetstrente syklister som konsumerte MCT-er i løpet av to timers aktivitet med moderat intensitet, opplevde betydelige forbedringer i tidsprøveprestasjonen under påfølgende trening med høy intensitet.
Når vi ser på det overordnede synet på forskningen som er gjort på treningsytelse og MCT-tilskudd, viser dataene at MCT-er kan forhindre overdreven laktatoppbygging, få aktiviteten til å føles lettere enn vanlig, og forbedre treningsutholdenhet og ytelse.
Hvordan er dette mulig? Den enkleste forklaringen er at MCT gir deg en lett tilgjengelig kilde til ketoner. Under aktiviteter med lav til moderat intensitet vil kroppene våre bruke disse ketonene, slik at vi kan bevare våre lagrede sukkerarter når vi trenger å øke intensiteten. Ved å brenne flere ketoner som drivstoff, stoler vi også på metabolske prosesser som ikke skaper laktat som et biprodukt. Alt i alt vil dette gjøre øvelsen lettere og samtidig forbedre den generelle ytelsen.
Kontakt oss:
Telefon: pluss 16263716327
E-post: herbext@undersun.com.cn
Referanser: https://www.healthline.com/nutrition/mct-oil-benefits
https://www.ruled.me/mct-oil/
https://www.shape.com/healthy-eating/diet-tips/what-mct-oil-superfood-ingredient