Fykocyanin kjemisk struktur
Phycocyanindeler et felles strukturelt tema med alle fykobiliproteiner. Strukturen begynner med montering av fykobiliproteinmonomerer, som er heterodimerer bestående av α og β underenheter, og deres respektive kromoforer knyttet via thioether binding.
Hver underenhet består vanligvis av åtte α-helices. Monomerer spontant aggregert for å danne ringformede trimere (αβ), som har rotasjonssymmetri og en sentral kanal. Trimere aggregert i par for å danne heksamerer (αβ), noen ganger assistert med ekstra linker proteiner. Hver fykobilisom stang har vanligvis to eller flere fykocyanin heksamerer. Til tross for den generelle likheten i struktur og montering av fykobiliproteiner, er det et stort mangfold i heksamer og stangkonformasjoner, selv når man bare vurderer fykocyaniner. På en større skala fykocyaniner varierer også i krystallstruktur, selv om den biologiske relevansen av dette er diskutabel.
Som et eksempel har strukturen til C-fykocyanin fra Synechococcus vulcanus blitt raffinert til 1,6 Angstrom-oppløsning. [4] Den (αβ) monomeren består av 332 aminosyrer og 3 tio-koblede fykocyanobilin (PCB) kofaktormolekyler. Både α- og β-underenheter har en PCB på aminosyre 84, men β-underenheten har en ekstra PCB i posisjon 155 også. Denne ekstra PCB vender mot utsiden av trimeric ringen og er derfor innblandet i inter-stang energioverføring i fykobilisome komplekset. I tillegg til kofaktorer er det mange forutsigbare ikke-kovalente interaksjoner med det omkringliggende løsningsmidlet (vann) som er hypotetisk for å bidra til strukturell stabilitet.
R-phycocyanin II (R-PC II) finnes i noen Synechococcus arter. [5] R-PC II sies å være den første PEB som inneholder fykocyanin som stammer fra cyanobakterier. [5] Det rensede proteinet består av alfa- og betaunderenheter i like mengder. [5] R-PC II har PCB på beta-84 og fycoerythrobillin (PEB) på alfa-84 og beta-155. [5]
Mars 7, 2018, det er 44 krystallstrukturer av fykocyanin deponert i Protein Data Bank.
Phycocyanin-funksjonen
Phycocyanin kan ha et potent potensial som et stoff i et bredt spekter av kliniske applikasjoner. Phycocyanin viser et bredt spekter av farmakologiske effekter, med antioksidant, anti-kreft, antiinflammatorisk aktivitet, fotoindusert cytotoksisitet og stimulerende immunsystemet.
Phycocyanin spiller en antioksidant rolle i å hemme lever lipid peroksidasjon og være nyttig for leverbeskyttelse. Phycocyanin scavenges også frie radikaler fra skadede nerveceller, som kan unngå DNA oksidativ skade forårsake fra frie radikaler og hindre nevronal celle apoptose.
Fykocyanin i planter
Pigmenter er kjemiske forbindelser som bare gjenspeiler visse bølgelengder av synlig lys. Dette gjør dem vises "fargerike". Blomster, koraller og til og med dyrehud inneholder pigmenter som gir dem sine farger. Viktigere enn deres refleksjon av lys er pigmentenes evne til å absorbere visse bølgelengder.
Fordi de samhandler med lys for å absorbere bare visse bølgelengder, er pigmenter nyttige for planter og andre autotropher - organismer som lager sin egen mat ved hjelp av fotosyntese. I planter, alger og cyanobakterier er pigmenter midler som sollysets energi fanges for fotosyntese. Men siden hvert pigment reagerer med bare et smalt spekter av spekteret, er det vanligvis behov for å produsere flere typer pigmenter, hver av en annen farge, for å fange mer av solens energi.
Phycocyanin molekylvekt
Sedimenterings- og immunodiffusioneksperimenter indikerer at den molekylære vekten for den minste molekylære enhetenC-fykocyaniner 30.000. Dette resultatet er enig med en analyse av tilgjengelige data om aminosyreinnhold for C-fykocyaniner fra flere forskjellige alger.
For bulkPhycocyanin pulver, vennligst kontakt oss på e-post:herbext@undersun.com.cn
Referanser:https://no.wikipedia.org/wiki/Phycocyanin
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5687155/
https://ucmp.berkeley.edu/glossary/gloss3/pigments.html
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14172617/
