Phycocyanin Definisjon:
Phycocyaniner et fytonæringsstoff (et proteinpigment) det naturlige lyset er blått og er tilstede i Spirulina. Phycocyanin er den ansvarlige komponenten i den blå fargen på den blågrønne fargen på spirulina mikroalger.
Fykocyanin utviklet seg milliarder år før den grønne klorofyll og faktisk anses å være forløperen til både klorofyll og hemoglobin. Klorofyll i seg selv er svært lik hemoglobin.
Dens egenskaper er mangfoldige og kryssorganisme, men det er hovedsakelig designet og brukt for sine forfriskende egenskaper av immunsystemet. Det er slike egenskaper og egenskaper som forårsaker fykocyanin som skal ekstraheres fra spirulina alger og brukes som et supplement rettet mot å hjelpe og hjelpe immunsystemet. Disse egenskapene gjør det svært egnet i å forsterke cellemembranen, og dermed øke beskyttelsen av celler mot eksterne angrep, for eksempel slike virus.
Blågrønne alger, cyanobakterier og fykocyanin
* Cyanobakterier - en deling av mikroorganismer som er relatert til bakteriene, men er i stand til fotosyntese.
* Karotenoider er plantepigmenter ansvarlig for lyse røde, gule og oransje nyanser i mange frukter og grønnsaker.
Phycocyaniner det viktigste blå pigmentet i mikroalga Spirulina og er spesielt en del av cyanobakterier (spirulina er cyanobakterier). Cyanobakterier, ikke bare spirulina, er tilstede i nesten alle miljøer der det er lys, vann, karbondioksid og mineraler. De finnes i miljøer kjent som "ytterligheter", for eksempel varmtvanns varme kilder (opptil 70 ° C), hypersaline eller polare miljøer. Som planter utfører cyanobakterier en prosess med fotosyntese som frigjør oksygen. Phycocyanin, som nevnt ovenfor, er en del av spirulinas fotosyntetiske system (svært lik det klorofyllet gjør) og brukes i mat. Det er den eneste blå vegetabilske fargen som er tillatt i Europa.
Phycocyanin, som nevnt ovenfor, er en del av spirulinas fotosyntetiske system (svært lik det klorofyllet gjør) og brukes i mat. Det er den eneste blå vegetabilske fargen som er tillatt i Europa.
Klorofyll vs. fykocyani forskjellen – Sammenlign med andre alger og planter ved hjelp av klorofyll og karotenoider pigmentene i cyanobakterier fange lys fotoner i et mye bredere bølgelengdespekter. (Phycocyanin er ansvarlig for den forskjellen, det er et pigment, som klorofyll, som fanger lys, men strekker seg til den bredere bølgelengden, og dermed tillater planten å utnytte mer lys for fotosyntese).
Hva er fykocyanin bra for?
Phycocyanin kan bekjempe frie radikaler og hemme produksjonen av inflammatoriske signalmolekyler, noe som gir imponerende antioksidanter og antiinflammatoriske effekter ( 6 , 7 , 8 ). Sammendrag Phycocyanin er den viktigste aktive forbindelsen i spirulina. Den har kraftige antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper.
1.Fjerne tungmetaller og giftstoffer- Spirulina kan binde seg med tungmetaller i kroppen og bidra til å fjerne dem.
2.Kilde til protein- Så mange mennesker i dag velger et vegansk eller vegetarisk kosthold, kan denne alger være et flott tillegg til din daglige diett rutine for å øke proteininntaket.
3.Kan hjelpe i vekttap- Spirulina inneholder ca 50-70% protein. Når det tas 30 minutter før et måltid, kan det hjelpe deg å føle deg betydelig mindre sulten derfor, du vil føle deg fyldigere lenger og mindre sannsynlig å over hengi deg. Protein er svært løselig i vann som betyr at det kan absorberes svært av kroppen din i motsetning til andre proteinrike matkilder som kjøtt.
4.Øker energi og ytelse-Spirulinaer kjent for sin overflod av b-vitaminer som kan øke energinivået. Dette gjør at du kan forbedre trening og trening resultater som vil gjøre deg i stand til å brenne mer fett. Spirulinas antioksidantinnhold gjør det gunstig i å redusere trening indusert oksidasjon som fører til muskeltretthet og manglende evne til å få muskler.
5.Kan bidra til å forbedre fordøyelsen og tarmhelsen- Siden spirulina inneholder klorofyll, bidrar dette til å regularisere fordøyelsessystemet og fremme sunne bakterier i tarmen.
Hva er fykocyanin i spirulina?
Phycocyanin er et pigmentproteinkompleks syntetisert av blågrønn mikroalger som Arthrospira (Spirulina) platensis. Dette pigmentet brukes hovedsakelig som naturlig farging i næringsmiddelindustrien. Tidligere studier har vist de potensielle helsemessige fordelene ved dette naturlige pigmentet.
Hva er funksjonen til fykocyanin i cyanobakterier?
Phycocyanin er produsert av mange fotoautotrofiske cyanobakterier. [11] Selv om cyanobakterier har store konsentrasjoner av fykocyanin, er produktiviteten i havet fortsatt begrenset på grunn av lysforhold.
Phycocyanin har økologisk betydning i å indikere cyanobakterier blomst. Normalt brukes klorofyll a til å indikere cyanobakterier, men siden det er tilstede i et stort antall planteplanktongrupper, er det ikke et ideelt mål. [12] For eksempel brukte en studie i Østersjøen fykocyanin som markør for filamentøse cyanobakterier under giftige sommerblomster. Noen filamentøse organismer i Østersjøen inkluderer Nodularia spumigena og Aphanizomenon flosaquae.
En viktig cyanobakterier kalt spirulina (Arthrospira planteensis) er en mikro alger som produserer C-PC.
Det finnes mange forskjellige metoder for fykocyanin produksjon inkludert fotoautotrofisk, mixotrofisk og heterotrofisk og rekombinant produksjon. Fotoautotrofisk produksjon av fykocyanin er hvor kulturer av cyanobakterier dyrkes i åpne dammer i enten subtropiske eller tropiske regioner. [14] Blandingotrofisk produksjon av alger er der alger dyrkes på kulturer som har en organisk karbonkilde som glukose. [14] Bruk av mixotrofisk produksjon gir høyere vekstrater og høyere biomasse sammenlignet med bare å bruke en fotoautotrofisk kultur. [14] I den mixotrofiske kulturen var summen av heterotrofisk og autotrofisk vekst separat lik den mixotrofiske veksten. Heterotrofisk produksjon av fykocyanin er ikke lett begrenset, i henhold til definisjonen. Galdieria sulphuraria er en encellet rhodophyte som inneholder en stor mengde C-PC og en liten mengde allophycocyanin. G. sulphuraria er et eksempel på heterotrofisk produksjon av C-PC fordi habitatet er varme, sure kilder og bruker en rekke karbonkilder for vekst. [14] Rekombinant produksjon av C-PC er en annen heterotrofisk metode og innebærer genteknikk.
Lavdannende sopp og cyanobakterier har ofte et symbiotisk forhold, og dermed kan fykocyaninmarkører brukes til å vise den økologiske fordelingen av sopprelaterte cyanobakterier. Som vist i den svært spesifikke sammenhengen mellom Lichina arter og Rivularia stammer, phycocyanin har nok fylogenetisk oppløsning for å løse den evolusjonære historien til gruppen over den nordvestlige Atlanterhavet kystmargin.
