Hva er hydrolysert soyaprotein?
Hydrolysert soyaprotein, et proteinhydrolysat brukt som en naturlig smakforsterker i mat. Det er det mest brukte hydrolyserte vegetabilske proteinet (HVP) i markedet. Det er vanligvis oppført som en ingrediens på soyasausetiketten.
Det er et gult til brunt pulver, med smak av salt og umami, CAS-nummer 68607-88-5. Også kjent som proteinhydrolysater, soya eller hydrolysert soyaprotein.
Hydrolysert soyaprotein er laget ved å bryte ned store soyaproteinmolekyler til deres mindre, sammensatte aminosyrer ved en kjemisk prosess. Denne kjemiske prosessen bryter peptidbindingene som holder sammen de enkelte aminosyrene. Hydrolyserte soyaproteiner brukes vanligvis til å forbedre smakene i kylling og andre kjøttprodukter.
Grunnleggende informasjon:
| Produktnavn | Soyaproteinisolatpulver | Utseende | Lysegult til gråhvit fint pulver |
| Kilde | Soyabønner | Del brukt | Frø |
| Aktiv ingrediens | Soyaproteinisolat | Innhold | 90% Min Protein |
| Fuktighet | 7,0% maks | Protein, tørr basis, N x 6,25 | 90% minimum |
| pH (1:10 spredt i vann) | 6,5 til 7,5 | fett | 1,0% maksimum |
| Aske | 5,0% maksimum | Totalt antall tallerkener | 20000 cfu / g, maks |
| Staphylococcus (patogen) | Negativ | Gjær& Form | 100 cfu / g, maks |
| Kvalitetsgaranti / Returrett | Produktkvaliteten til den formelle ordren må være i samsvar med prøveordren, kvaliteten på prøveordren må være i samsvar med COA-indeksen, ellers skal pengene returneres | Ledetid | 3-5 dager for å klargjøre produktet og arrangere frakt for deg fra fabrikken vår og ytterligere 3-5 virkedager du kan motta etter sendt av speditør |
| MOQ | 25 kg, mens 1 kg prøveordre støttes for kvalitetstesten | Holdbarhet | 24 måneder under kjølig og tørr lagringsforhold |
| Varer | Standarder |
| Farge | Lys gul |
| Protein (N * 6,25) | ≥90% |
| NSI | ≥88% |
| Fuktighet | ≤7% |
| Rå fiber | ≤1.0% |
| fett | ≤0.8% |
| Aske | ≤6 |
| PH | 6.5-7.5 |
| Pb | ≤0,5 mg / kg |
| Cd | ≤0,1 mg / kg |
| Hg | ≤0,02 mg / kg |
| Som | ≤0,3 mg / kg |
| Zn | ≤40 mg / kg |
| Kalsium | 0.02 |
| Natrium | 1.2 |
| Fosfor | 0.7 |
| Kalium | 0.1 |
| Partikkelstørrelse | ≥90% 100 nett |
| Romvekt | 350-450g/l |
| Lecithin | ≤2.0 |
| Standard platetall | ≤20000/g |
| Gjær& Former | ≤100/g |
| E coli | Negativ / g |
| Salmonella | Negativ / 25g |
Hydrolyserte soyaproteinfordeler:
Hydrolysert soyaprotein har lenge gitt betydelig respekt for dets effektivitet som et hud- og hårbehandlingsmiddel - som er i stand til å redusere flass som det er for å gjenopprette smidighet og forbedre det generelle utseendet og velvære for både hår og hud.
1. hydrolysert hveteprotein vil øke hårets evne til å beholde fuktighet, legge til volum og redusere hårets porøsitet samtidig som det forbedrer glattheten.
2. hydrolysert soyaprotein danner en krystallinsk beskyttende barriere fordi det er avledet av silke, en av de sterkeste naturlige fibrene i verden. Det vil forbedre hårets elastisitet, elastisitet og øke glansen.
3. hydrolysert soyaprotein er et vannløselig protein avledet fra soya som vil styrke og reparere hårfibrene. Det øker hårets evne til å holde fuktighet samtidig som det gir glans og glatthet.
4. hydrolysert melkeprotein er et hydrolysat av melkeprotein avledet av syre, enzym eller en annen metode for hydrolyse som gir fuktighet, næring og forbedrer hårets håndterbarhet mens den tilfører glans og tekstur.
5. hydrolysert soyaprotein vitaliserer hårets naturlige beskyttende lag mens det gjenoppbygger styrken og returnerer elastisiteten til strengene. Skadene fra sterke kjemikalier reduseres kraftig.
6. hydrolysert kollagenprotein kommer fra storfe og brusk. Dette proteinet vil midlertidig binde seg til håret og øke motstanden mot brudd under spenning.
Applikasjon:
Soyaproteinpulver tilsettes ernæring frokostblanding og kaffekammerat, blandet soya, peanøtter, melkepulver, kakaomelkpulver, valnøttmelkspulver, yoghurt, fruktjuice gjæring melkepulver og andre forskjellige typer fast drikke og meieriprodukter for å forbedre produktene med proteininnhold, styrke ernæringen. Legg til: det er ingen grense, kan justeres etter behov og smak.
Soyaproteinpulver brukes til kald mat, for eksempel alle slags iskrem, isprodukter, reduserer produktkostnadene.
Den beste hydrolyserte soyaproteinleverandøren
Undersun har langvarige forhold til våre kunder fordi vi fokuserer på kundeservice og å tilby gode produkter. Hvis du er interessert i produktene våre, er vi fleksible med tilpasning av bestillinger som passer ditt spesifikke behov, og vår raske leveringstid på bestillinger garanterer at du får god smak på produktene våre i tide.
Vi fokuserer også på merverditjenester. Vi er tilgjengelige for tjenestespørsmål og informasjon for å støtte din virksomhet.
Hvorfor velge undersun hydrolysert soyaprotein?
Undersun spesialiserer seg på soyaproteinpulver i flere år, vi leverer produkter til konkurransedyktig pris, og vårt produkt er av høyeste kvalitet og gjennomgår strenge, uavhengige tester for å sikre at det er trygt for forbruk over hele verden.
Hvor kan jeg kjøpe hydrolysert soyaprotein?
Bare send e-post tilherbext@undersun.com.cn, eller send inn kravet ditt i bunnform, vi er til tjeneste når som helst!
Populære tags: hydrolysert soyaprotein, soyaproteinpulver, soyaprotein, leverandører, produsenter, fabrikk, engros, kjøp, pris, tilbud, bulk, til salgs