Agave Inulin mot Cikorie Inulin
AgaveInulin, som ble undersøkt i denne studien, består av lineære og forgrenede fruktosekjeder, forbundet med β-2,1 og β-2,6 koblinger, og en grad av polymerisasjon (DP) mellom 25 og 34. Til sammenligning er cikorieulin lineær med β-2,1 koblinger og en DP som varierer fra 2 til 60. In vitro eksperimentering har vist at agave inulin er lett gjæret av bifidobakterier og laktobaciller.
I tillegg har gnagerstudier gitt bevis for at den botaniske opprinnelsen og kjemiske strukturen til forskjellige inulin-type fibre (f.eks. agave inulin og cikorieulin) induserer variable effekter på kroppssammensetning, blodkolesterol og blodsukkerkonsentrasjoner. De prebiotiske effektene av agave inulin hos friske voksne er imidlertid foreløpig ukjente. Derfor er translasjonsstudier for å undersøke påvirkningen av agave inulin på den menneskelige GI-mikrobiota berettiget.
inulin fra agave vs cikorie
Agave inulin, består av lineære og forgrenede fruktosekjeder, og en grad av polymerisering mellom 25 og 34. Til sammenligning er cikorieulin lineær og en grad av polymerisasjon som varierer fra 2 til 60. In vitro eksperimentering har vist at agave inulin er lett gjæret av bifidobakterier og laktobaciller. I tillegg har gnagerstudier gitt bevis for at den botaniske opprinnelsen og kjemiske strukturen til forskjellige inulin-type fibre (f.eks. agave inulin og cikorieulin) induserer variable effekter på kroppssammensetning, blodkolesterol og blodsukkerkonsentrasjoner.
Basert på tilgjengelig forskning, ser det ut til at inulin HP er den beste prebiotiske for å redusere sannsynligheten for gastrointestinale bivirkninger.
AGAVE INULIN VS. CIKORIE OG JERUSALEM ARTISJOKK
Blue Agave-anlegget er en saftig plante som tilhører Lily-familien. Den plantes og høstes om 5 til 10 år, avhengig av bruken av planten. De fleste agave fra inulin høstes fra 5 til 7 år.
Ingen frø dyrkes eller behandles for å plante agave. Skudd fra voksenplanten brukes og håndplantes for nye avlinger.
Avlingen agave trives i er veldig hard, noe som gjør den uegnet for de fleste planter, så ingen god avling brukes opp i produksjonen av agave.
Ingen gjødsel brukes eller trengs for at agave-anlegget skal vokse, slik at ingen energi brukes til å produsere, transportere eller bruke plantevernmidler.
Ingen tilling av jordjordet gjøres når agave plantes, så ingen energi brukes og ingen erosjon av toppjorden finner sted. Planting gjøres for hånd og bare en gang om 5 til 10 år. Cikorie og Jerusalem Artisjokk må plantes, vippes, befruktes og høstes hvert år.
Høsting gjøres for hånd og annet enn transport med lastebil til fabrikken, som er svært nær som er den eneste energien som brukes.
Avstand fra produktkilden til kunder i USA er langt nærmere enn Europa eller Asia.
Agave-anlegget er veldig solid og trekkfullt tolerant, noe som gjør det til en svært bærekraftig avling i motsetning tilSikorieller Jerusalem Artisjokk som har fått problemer de siste årene med trekk og mangel. Dette gjør det vanskelig for kundene å svare på en jevn forsyning.
Til slutt agave produksjonsjobber i et område som utvikler og trenger jobbsikkerhet.
Hva er Agave Inulin?
Organisk agave inulin pulverer et lavglykemisk søtningsmiddel. Agave inulin er en foretrukket sukkererstatning for diabetikere fordi det ikke forårsaker pigger i blodsukker forbundet med vanlige søtningsmidler. Agave inulin fremmer fordøyelsessystemets helse ved å tjene som prebiotisk som hjelper de gode bakteriene i tarmen vår. Agave inulin støtter også beinhelse ved å øke kroppens absorpsjon av kalsium og magnesium.
agave inulin ernæring fakta
Inulin er kalorifattig, og inneholder bare 150 kalorier per 100 gram servering. Hver servering inkluderer også 90 gram fiber. Agave inulin er også prebiotisk og kan hjelpe med kalsiumabsorpsjon hos ungdom og post-menopausale kvinner.
Agaveulin fordeler
Agave inulin gir flere fordeler for menneskekroppen. Derfor anses det som sunnere enn agave nektar. I tillegg til å ha en lav glykemisk indeks, er de andre store fordelene:
Fungerer som prebiotisk for kroppen:Inulin er en rik kilde til fiber for sunne bakterier som lever i fordøyelseskanalen vår. Disse bakteriene bidrar til å forbedre fordøyelsesprosessen og utføre andre funksjoner som:
Styrk kroppens immunsystem
Beskytt tarmen mot andre skadelige bakterier
Tilfør vitaminer som Thiamin, Niacin, Folate og B12 til kroppen
Reduserer appetitten:Agave inulin pulver er også kjent for å redusere vekten. Vet du hvordan det fungerer? Det holder magen full, og reduserer dermed appetitten. Inulinpulver smaker søtt, og du kan enkelt erstatte kalorigivende sukker med dette fantastiske pulveriserte naturlige søtningsmiddelet og se suksessen til vekttapsplanen din!
Holder blodsukkernivået i sjakk:I en studie publisert av RCT har det blitt funnet at diabetikere som konsumerte inulintilskudd daglig, forbedret tilstanden betydelig enn de som ikke hadde det. Inulin er bevist å være en effektiv blodstabilisator og en sunn erstatning for transfettartikler. Derfor er agave inulin helt trygt for diabetikere.
Reduserer risikoen for kolesterol:For de som lider av kolesterolproblemer, er det gode nyheter for deg! Agave inulin reduserer antall fettceller i blodet og reduserer risikoen for å utvikle kolesterolproblemer ved å:
Øke produksjonen av enzymer som bryter ned fettcellene
Forbedre kortkjedede fettsyrer
Redusere sekresjonen av leverenzymer som er de viktigste kildene til fett i kroppen
Avtagende triglyserid som igjen reduserer kolesterol
Andre fordeler inkluderer:
Beskyttelse mot tykktarmskreft
Økning i absorpsjon av magnesium og kalsium
agave inulin bivirkninger
Unngå cikorie hvis du er allergisk mot ragweed. Det er i samme familie. Cikorie er også relatert til krysantemum, marigolds og tusenfryd.
Inulin kan også forårsake:
Oppblåsthet
Magekramper
Løse avføring
Gass
Hyppigere avføring
Risiko.Inulin-type prebiotika er generelt anerkjent som trygge. Kontakt legen din om å ta kosttilskudd hvis du er gravid eller ammer. Cikorie kan også forstyrre visse stoffer og kosttilskudd.
Us Food and Drug Administration (FDA) regulerer kosttilskudd; Det behandler dem imidlertid som matvarer i stedet for medisiner. I motsetning til legemiddelprodusenter trenger ikke produsentene av kosttilskudd å vise at produktene deres er trygge eller effektive før de selger dem på markedet.
Er inulin og cikorierot det samme?
Inulin er en type fiber som finnes i visse plantefôr. Cikorierot er den viktigste kilden til inulin i supplerende form. Cikorie ble opprinnelig funnet i Europa og Asia. Egypterne vokste det for tusenvis av år siden som medisin. Det er nå vokst i USA Tynntarmen absorberer ikke inulin. Når den når tykktarmen, gjærer bakterier den.
Er det inulin i cikorie kaffe?
Cikorie kaffe er en drikk laget ved hjelp av røttene til cikorieplanten, som er stekt, malt og brygget i en kaffelignende drink. Cikorie er en blomstrende plante i løvetannfamilien som er preget av en tøff, hårete stamme, lyse lilla blomster og blader som ofte brukes i salater.
Cikorie kaffe smaker som kaffe, men har en smak som ofte beskrives som litt woody og nutty. Den brukes enten alene eller blandet med kaffe for å utfylle smaken.
Selv om historien om cikoriekaffe ikke er helt klar, antas det å ha oppstått på 1800-tallet i Frankrike under en massiv kaffemangel.
Desperat etter en lignende erstatning begynte folk å blande cikorierøtter i kaffen for å få kaffefiksen. Mange år senere under borgerkrigen ble det også populært i New Orleans da byen opplevde en kaffemangel etter at unionens marineblokader kuttet av en av havnene deres.
I dag kan cikoriekaffe fortsatt finnes i mange deler av verden og brukes ofte som et koffeinfritt alternativ til vanlig kaffe. Cikorierot er en god kilde til inulin, en type prebiotisk fiber som har vært knyttet til økt vekttap og forbedret tarmhelse. Den inneholder også noen mangan og vitamin B6, to næringsstoffer knyttet til hjernens helse.
Husk at mengdene av disse næringsstoffene i cikoriekaffe er ganske lave, da bare en liten mengde cikorierot brygges inn i kaffen.
Sammendrag
Cikoriekaffe er laget av hakket og stekt cikorierot, som inneholder inulinfiber, mangan og vitamin B6.
For bulk inulin pulver, vennligst kontakt oss på e-post:herbext@undersun.com.cn
Referanser:https://nuts.com/cookingbaking/sweeteners/natural-sugar-replacements/agave-powder.html
https://academic.oup.com/jn/article/145/9/2025/4585764
https://thetierragroup.com/products/agave-inulin/
https://www.nectave.com/what-is-agave-inulin-powder-why-should-you-be-having-this/
https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/inulin-uses-and-risks
