Løk kledd av morsmål navnene pære løk eller vanlig løk er langt en av de sunneste grønnsaker flom markedet og er en stift i nesten alle indiske kjøkken. Det være seg spist som mat eller som medisin, hjelper det mye i å øke immuniteten og for å forebygge sykdommer.
Løk går under det botaniske navnet Allium cepa og dyrkes i ulike former og størrelser avhengig av bruken. Det være seg gul løk, søt løk, hvit løk, rødløk, scallions og sjalottløk, hver eneste variant kan brukes til matlaging av ulike typer mat.
Løk pulverbrukes som kryddertype og er det konsentrerte smakssmakspulveret hentet fra dehydrert løk. Den dehydrerte formen er laget av finmalt, dehydrert løk, vanligvis fra pæreløk, og har en sterk skarp lukt. Siden den er helt dehydrert, har den lengre holdbarhet.
Løk pulver helsemessige fordeler
Selv om man kan rive opp mens du skjærer løk, kan det lett betraktes som på grunn av sine umpteen helsemessige fordeler. Beriket med godhet av essensielle vitaminer som vitamin B og C, mineraler som mangan, kalsium, jern og kalium, og en myriade av antioksidanter, løk pulver har høy betydning i behandling av en rekke plager inkludert munnsår, hjerteproblemer, hodepine, høyt blodsukker og til og med kreft.
Å være allsidig i naturen, løk er allment tilgjengelig i markedet som friske, hakkede, karamelliserte, syltede, frosne og hermetiske former. De dehydrerte produktene er tilgjengelige som krydder i form av pulver, salt eller kanskje skiver, ringet, hakket, hakket og også tilgjengelig i granulerte former.
Å være lav i kalorier og høy i essensielle næringsstoffer, har denne ydmyke grønnsaken enorme helsemessige fordeler:
Forhindrer infeksjoner
Overfloden av anti-bakterielle, anti-septiske og antimikrobielle egenskaper, gjør løk til det sunneste valget blant grønnsaker for å avverge de ulike infeksjonene. De bioaktive komponentene i løkpulver øker immuniteten, forhindrer bakteriell angrep og bidrar til å redusere risikoen for ulike bakterielle og soppinfeksjoner.
Behandler hoste og kulde
Løk er rike på antibiotika, antiinflammatoriske og anti-astmatiske egenskaper, noe som gjør det ekstremt viktig for behandling av forkjølelses-, hoste- og influensasymptomene. Det reduserer også bryst- og nesetetthet blir kvitt overflødig sputum og stopper nasal utslipp. Det er også gunstig i behandling av bronkitt og astmatiske forhold.
Bland en skje med løkpulver i et glass lunkent vann. Tilsett en skje honning og en halv teskje pepper i den. Prøv å ha dette regelmessig på tom mage for å redusere hoste og kaldt symptom og bronkial problemer. Les også: 5 effektive hjemmemedisiner for å behandle tørr hoste-infographic
Reduserer risikoen for kreft
De aktive ingrediensene som finnes i løkpulveret har potente kreftbekjempende egenskaper. Flere typer forskning har vist at denne bulbous grønnsak, å være rik på antioksidanter og fytokjemikalier som quercetin bidra til å redusere risikoen for ulike typer kreft, inkludert mage og kolorektal kreft.
Håndterer diabetes
Den hypoglykemiske egenskapen til løkpulver spiller en avgjørende rolle i å redusere blodsukkernivået i kroppen. Tilstedeværelse av forbindelser som svovel og quercetin hemmer kraftig frigjøring av sukker i blodet og øker insulinnivået i kroppen. Det konverterer stivelse til energi og reduserer symptomene på diabetes som hyppig vannlating, tretthet, plutselig sult pangs, etc. Les også: 5 enkle måter å håndtere diabetes på om sommeren
Lindrer hjerteproblemer
Å være et kraftsenter av antioksidanter, er løkpulver ekstremt gunstig for å fremme hjertefunksjoner og redusere risikoen for hjerteplager. Tilstedeværelsen av antikoagulerende og antifibrinolytiske egenskaper forhindrer blokkering og dannelse av blodpropper i arteriene som forårsaker hjerteblokk.
Den rike kilden til flavonoider i løkpulver reduserer dannelsen av rusk i arteriene og blodårene, og forhindrer dermed aterosklerose (det vil vil atherding av blodkar). Regelmessig inntak reduserer også dårlig kolesterol (det vil vil viløre lipoproteiner med lav tetthet) og øker effektivt godt kolesterol (det viløre lipoproteiner med høy tetthet).
Fremmer bone helse
Å være en utmerket kilde til kalsium, har løk høy betydning for å fremme sunn funksjon av beinene. Buck belastningen av antioksidanter i løk pulver forhindrer frie radikaler skade på bein, forbedrer bein mineralinnholdet og reduserer risikoen for brudd. Regelmessig inntak av wonder bulb forbedrer bentetthet og reduserer forhold som osteoporose.
fordelene med løkpulver for hår
De bioaktive bestanddelene som finnes i løk spiller en nøkkelrolle i å redusere hårfallet. Det hjelper i dannelsen av kollagenvev i hodebunnen, øker blodsirkulasjonen i hårsekkene og stimulerer ny hårvekst. Den antimikrobielle naturen av løk forhindrer også flass og hodebunnsinfeksjoner og styrker håret innenfra.
Løk tilhører Allium-familien og er veldig rik på svovelholdige forbindelser som er ansvarlige for sin skarpe lukt og helsefremmende egenskaper. "Vi må huske polyfenoler er en av de største kategoriene av fytonæringsstoffer i mat og det høyeste innholdet av det finnes i løk! Et bredt utvalg av allylsulfider finnes i løk, inkludert de fire store diallylsulfidene."
"Metylsulfonylmetan er en svært absorberbar kilde til svovel, funnet rikelig i løk, spesielt i sine ytre lag. Det letter dannelsen av keratin for hår, noe som resulterer i hårvekst. Det hjelper også mye i autoimmune forhold av hårtap som Alopecia Aereata," delte Dr. Bhardwaj.
Løkpulver er kjent for å være en sikker-shot metode for hårpleie. Den har antiseptiske og antibakterielle egenskaper. Det bidrar også til å bekjempe hårlus, flass og kan brukes som en naturlig hårnæring og balsam.
Løk pulver bivirkninger
Når tatt gjennom munnen:Løk er sannsynlig trygt når det tas gjennom munnen i mengder som vanligvis finnes i mat. Løk ekstrakt er muligens trygt for de fleste når tatt gjennom munnen som et legemiddel. Daglige doser på opptil 900 mg løkekstrakt har blitt trygt brukt i 12 uker. Bivirkninger kan omfatte mageproblemer eller smerte etter å ha spist løk.
Når det påføres huden:Løk ekstrakter sannsynlig trygt når den påføres huden. Bivirkninger kan omfatte hudirritasjon eller eksem etter hudkontakt med løk.
Spesielle forholdsregler og advarsler:
Graviditet og amming: Det er ikke nok pålitelig informasjon å vite om løk er trygt å bruke som medisin når gravid eller amming. Hold deg på den sikre siden og unngå å bruke løk i mengder større enn vanlig matmengder.
Blødningsforstyrrelse:Løk kan bremse blodpropp. Det er bekymring for at løk kan øke risikoen for blødning når det tas som medisin. Ikke bruk medisinske mengder løk eller løk ekstrakt hvis du har en blødningsforstyrrelse.
Kryssallergener:Personer med allergi mot mugwort og selleri kan også være allergisk mot løk. Ikke bruk i medisinske mengder hvis du har disse allergiene.
Diabetes:Løk kan senke blodsukkeret. Hvis du har diabetes og bruker løk i medisinske mengder, sjekk blodsukkeret nøye.
Kirurgi for å plassere en pose i nærheten av anus (ileal pose-anal anastomose): Folk som har hatt kirurgi for å plassere en pose i nærheten av anus kan finne at løk øker følelser av gass. Ikke spis store mengder løk hvis du har hatt denne operasjonen.
Fordøyelsesbesvær:Folk som opplever fordøyelsesbesvær, opplever ofte at å spise løk øker symptomene. Ikke spis store mengder løk hvis det øker symptomene dine.
Kirurgi:Løk kan bremse blodpropp og senke blodsukkeret. I teorien kan løk øke risikoen for blødning eller forstyrre blodsukkerkontrollen under og etter kirurgiske prosedyrer. Slutt å bruke løk som medisin minst 2 uker før en planlagt operasjon.
Konklusjon:
Løk er en så ydmyk grønnsak som har umpteen fordeler. Selv om de fleste av oss bruker det i kulinariske og krydderformål, har det store helsemessige fordeler. Takket være godheten til de essensielle bioaktive ingrediensene er det mye brukt for å forbedre hjertehelsen, hjelpe til med fordøyelsen, fremme vekttap, forebygge infeksjoner, stoppe hårfall og mange flere. Inkluder denne utrolige bulbous veggie til kostholdet ditt for å nyte sine varierte fordeler.
Hvis du trenger bulk løk pulver, vennligst kontakt oss på e-post:herbext@undersun.com.cn
Referanser:
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-643/onion
https://www.netmeds.com/health-library/post/onion-powder-7-spectacular-health-benefits-of-this-nutritious-vegetable
https://food.ndtv.com/beauty/onions-for-hair-fall-an-inexpensive-way-to-promote-hair-growth-1271456
