Inulin er en type fiber som&# 39 finnes i visse vegetabilske matvarer.Sikori roter den viktigste kilden til inulin i tilskuddsform. Sikori ble opprinnelig funnet i Europa og Asia. Egyptere dyrket den for tusenvis av år siden som medisin. Det' er nå dyrket i USA Tynntarmen absorberer ikke inulin. Når den når tykktarmen (tykktarmen), gjærer bakteriene den.
Hvorfor tar folk inulin?
Folk bruker ofte inulin for å prøve å behandle eller forhindre fordøyelsesproblemer.
Inulin kan:
Reduser forstoppelse. I en studie hadde eldre mennesker med forstoppelse som tok 20 til 40 gram inulin daglig i en måned mindre problemer med forstoppelse.
Øk nyttige bakterier i tykktarmen. Fordi det har denne effekten, kalles inulin et prebiotisk middel. Prebiotika kan ha mange helsemessige fordeler. De kan:
Hjelp til å øke mengden kalsium og andre mineraler du tar opp fra maten
Støtt et sunt immunsystem
Lindre tarmproblemer
Inulin kan også senke nivåene av triglyserider, en type blodfett.
Foreslåtte doser varierer fra produsent av tilskudd. Optimale doser inulin er ikke angitt for noen tilstand. Kvalitet og aktive ingredienser i kosttilskudd kan variere mye fra produsent til produsent. Dette gjør det vanskelig å sette en standard dose.
Kan du få inulin naturlig fra mat?
Inulin tilhører en klasse karbohydrater kalt fruktaner. En fruktan fungerer som en prebiotiker. Mange har hørt om probiotika, som er sunne bakterier relatert til en sunn tarm. Prebiotika derimot tjener som mat for probiotika, som igjen fremmer en sunn tarmflora. I tillegg til å fremme en sunn mage-tarmkanal og redusere forstoppelse, kan inulin stimulere beinhelsen din ved å øke kalsiumabsorpsjonen, og redusere risikoen for aterosklerose ved å redusere triglyseridnivået i blodet.
Artisjokker
Jordskokkmed kniv og olje ombord
Jordskokk kommer fra en art solsikke som hovedsakelig dyrkes for knollen og brukes som rotgrønnsak. Jordskokk kalles også solrot eller topinambur, og 14 til 19 prosent av vekten består av inulinfiber. Tradisjonelle artisjokker gir tilsvarende 3 til 10 prosent av vekten sin som inulin.
Sikori rot
Vanlig sikori
Sikori rot, sammen med jordskokk, er en av hovedkildene til inulinfiber som brukes av næringsmiddelindustrien. Femten til 20 prosent av cikorierot' s vekt tilsvarer fiberinulinet. Sikorirot kan være vanskelig å bruke til matlaging, men se etter matvarer som inneholder denne roten, som supplement snackbarer, som en del av ingrediensene for å få fordelen av inulin.
Purre, løk og hvitløk
Pærene med purre, løk og hvitløk er gode kilder til prebiotisk inulin. Tre til ti prosent av vekten av purre, 2 til 6 prosent av vekten av løk og 9 til 16 prosent av vekten av hvitløk tilsvarer inulin. Prøv å bruke disse smakfulle grønnsakene når du lager grønnsaker, lapskaus, supper eller sauser for å øke mengden inulin i kostholdet ditt.
Bananer
Bananer gir små mengder inulin, eller omtrent 0,3 til 0,7 prosent av en fersk banan' s vekt. Selv om det prebiotiske innholdet av bananer er relativt lite sammenlignet med cikoriarot og jordskokk, kan de også bidra til å øke inulininntaket hvis du spiser dem med jevne mellomrom.
Rug og bygg
Rug og bygg er korn som inneholder små mengder inulin. For eksempel er omtrent 0,5 til 1 prosent rug inulin, og det er 0,5 til 1,5 prosent i bygg. Velg brød laget med rugmel, og følg måltidene dine med bygg i stedet for ris for å oppnå fordelene inulin har å tilby.
Hva er risikoen ved å ta inulin?
Bivirkninger.
Unngå cikorie hvis du er allergisk mot ragweed. Det er i samme familie. Sikori er også relatert til krysantemum, morgenfruer og tusenfryd.
Inulin kan også forårsake:
Oppblåsthet
Magekramper
Løse stoler
Gass
Hyppigere avføring
Risiko. Prebiotika av inulin-type er generelt anerkjent som trygge. Ta kontakt med legen din om å ta tilskudd hvis du er gravid eller ammer. Sikori kan også forstyrre visse legemidler og kosttilskudd.
US Food and Drug Administration (FDA) regulerer kosttilskudd; det behandler dem imidlertid som mat i stedet for medisiner. I motsetning til narkotikaprodusenter, trenger ikke produsentene av kosttilskudd å vise at produktene deres er trygge eller effektive før de selger dem på markedet.
For bulkinulin, vennligst kontakt oss på e-post:herbext@undersun.com.cn
Referanser: https: //www.webmd.com/vitamins-and-supplements/inulin-uses-and-risks
https://www.livestrong.com/article/471274-what-are-the-health-benefits-of-artichoke-hearts/
